Với nguyên liệu đơn giản chỉ bao gồm bánh gạo và kim chi bạn sẽ khiến bạn bè của mình thèm đến ứa nước miếng với công thức làm bánh gạo cay kim chi với hướng dẫn sau đây. Cùng bắt tay vào chuẩn bị và làm món bánh gạo cay kim chi này nhé!

Xem thêm:

1. Đổi vị với bánh gạo rán nước sốt ngon mà lạ
2. Biến tấu bánh gạo Hàn Quốc với pho mát cực ngon

 

Nguyên liệu:

- bánh gạo

- 20g mỡ lợn

- 100g thịt ba chỉ

- 1 bát kim chi

- 1 chén rượu vang trắng

- Gia vị, đường

Cách làm:

Bước 1:

- Bạn cắt nhỏ thanh bánh gạo với chiều dài từ 1 - 2cm thành miếng vừa ăn (Nhớ ngâm nước trước cho bớt dính)

 

Bước 2:

- Ướp thịt ba chỉ đã rửa sạch với gia vị, hạt tiêu và chút xíu đường.

 

Bước 3:

- Cho kim chi vào bát thịt, trộn đều lên.

 

Bước 4:

- Xiên xen kẽ bánh gạo, kim chi và thịt với nhau.

  

Chúc các bạn ngon miệng

Từ khóa liên quan:

- bánh gạo cay kim chi

- bánh gạo xiên kim chi

- bánh gạo trộn kim chi

Tteokbokki là một món ăn ngon đến từ Hàn Quốc không chỉ khiến người Hàn Quốc mê mẩn mà khi về đến Việt Nam nó không khỏi khiến nhiều người thích thú bởi vị cay đặc trưng, bánh gạo bùi bùi dễ ăn của bánh gạo, tương ớt Hàn Quốc

Không cần phải đến tận Hàn Quốc xa xôi bạn vẫn có thể mang mon ăn này đến với cả gia đình với công thức chế biến món bánh gạo cay tteokbokki Hàn Quốc đơn giản mà minh sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm món bánh gạo tteokbokki cay:

- 200g bánh gạo, bạn có thể tự làm theo hướng dẫn: tại đây hoặc liên hệ với mình để mua bánh gạo đã được chế biến sẵn nhé!

- 1 thìa canh ớt Gochujang

- 1/2 thìa nhỏ ớt bột

- 1 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)

- 1 thìa nhỏ đường

- 1 thìa nhỏ nước lọc

- Tỏi, dầu ăn

- Vừng rang

- Tỏi tây dùng để trang trí

Để giúp bạn dễ dàng tạo nên hương vị đặc trưng Hàn Quốc bạn cần những nguyên liệu Hàn Quốc chất lượng, chính gốc, liên hệ với mình để được cung cấp với giá tốt nhất. Xem chi tiết giá: tại đây

Đến phần chúng ta hành động nào.

Bước 1: Bạn cần chuẩn bị sẵn  Bánh Gạo

Bước 2 : Làm nước sốt cay ngọt cho tteokbokki

+ Bí quyết làm bánh gạo cay tteokboki ngon là cách làm nước sốt chua cay, vì vậy, bước này cực kì quan trọng. Các bạn trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, xì dầu, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho đường tan, nêm vừa miệng là được

Bước 3: Hướng dẫn xào bánh gạo cay tteobokki Hàn Quốc

+ Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho bánh gạo ở bước 1 vào đảo khoảng 2 phút.

+ Cho tiếp hỗn hợp bát tương ớt đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo.

+ Tắt bếp, cho vừng rang chín vào đảo đều, đổ ra đĩa dùng nóng, trang trí với một ít tỏi tây thái nhỏ lên bề mặt.

Như vậy là ngon cũng đã hoàn thành cách làm tteokbokki Hàn Quốc ngon đúng kiểu.

Chúc các bạn ngon miệng và làm được món bánh gạo cay Tteokbokki Hàn Quốc này nhé.

Từ khóa liên quan:

cách làm tteokbokki
bánh gạo tteokbokki tự mình làm
cách làm bánh gạo tteokbokki
làm tokbokki
cách làm tteokbokki kenh14
ớt gochujang
cách làm bánh gạo cay
cách làm bánh gạo cay hàn quốc tại nhà
cách làm bánh gạo cay hàn quốc kenh14
bánh gạo cay ở đâu
cách làm bánh gạo cay tteokbokki
bánh gạo sốt cay
cách làm bánh gạo cay của hàn quốc